自动化厨房系统及自动化烹饪方法

摘要

本发明提供了一种自动化厨房系统。所述化厨房系统包括食材分类模块、食材存储模块、食材提取模块、食材烹饪模块及数据库操控模块，所述数据库操控模块包括食材数据库、烹饪数据库及处理器，所述食材数据库通过所述处理器分别与所述食材分类模块、食材存储模块、食材提取模块数据信号连接；本发明还提供了一种自动化烹饪方法。本发明的自动化厨房系统及自动化烹饪方法的处理区读取数据库中的信息，并依次控制食材分类模块、食材存储模块、食材烹饪模块工作并通过食材提取模块的操作，做到食材的标准化、烹饪功能标准化，烹饪无人化；节省了人力的同时，减少了油烟废气对人体的损害，提高了人们的健康水平。

主权项

一种自动化厨房系统，其特征在于，包括食材分类模块、食材存储模块、食材提取模块、食材烹饪模块及数据库操控模块，所述数据库操控模块包括食材数据库、烹饪数据库及中央处理器，所述食材数据库通过所述中央处理器分别与所述食材分类模块、食材存储模块、食材提取模块数据信号连接，所述烹饪数据库通过所述中央处理器与所述食材烹饪模块数据信号连接。