一种艾叶茶酒及其生产方法

摘要

本发明涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种艾叶茶酒及其生产方法。本发明提供一种艾叶茶酒，由以下重量份的原料制成：艾叶1‑2份，阿胶2‑5份，川穹1‑3份，芍药1‑4份，甘草1‑4份，当归1‑3份，生地1‑3份，茶叶 1‑3 份，黄酒20‑30份，蔗糖 20‑40 份，酵母 0.2‑ 0.5 份，其余为水。其生产方法包括茶叶冷水浸提、过滤、茶叶滤渣、热水浸提、过滤、茶汁、发酵、分离、陈酿、澄清、过滤、调配、膜过滤、无菌灌装、密封、贴标，本发明艾叶茶酒对身体有很多的益处，艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，适用于虚寒性出血病证，尤宜于崩漏。艾叶茶酒对于关节、腰背、小腹冷痛都有一定的帮助，能够治疗多种疾病。

主权项

一种艾叶茶酒，其特征在于：由以下重量份的原料制成：艾叶1‑2份，阿胶2‑5份，川穹1‑3份，芍药1‑4份，甘草1‑4份，当归1‑3份，生地1‑3份，黄酒20‑30份，茶叶 1‑3 份，蔗糖 20‑40 份，酵母 0.2‑ 0.5 份，其余为水。