发明名称 一种固态速溶茶的加工方法
摘要 本发明公开了一种固态速溶茶的加工方法,它包括下述步骤:将普洱茶加水后采用真空超声波提取,真空浓缩,真空微波干燥。本发明的有益效果是,本发明工艺生产出的固态速溶茶不但没有涩感,而且具有5年以上陈茶的口感,其汤色亮度好,透明度高,口感回甘、醇厚、润滑;本发明工艺简单易操作,适合工厂化生产。
申请公布号 CN105918542A 申请公布日期 2016.09.07
申请号 CN201610349333.4 申请日期 2016.05.24
申请人 罗勇 发明人 罗勇
分类号 A23F3/16(2006.01)I;A23F3/18(2006.01)I;A23F3/22(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I;A23F3/30(2006.01)I 主分类号 A23F3/16(2006.01)I
代理机构 云南派特律师事务所 53110 代理人 叶健
主权项 一种固态速溶茶的加工方法,其特征在于:它包括下述步骤:将普洱茶加水后采用真空超声波提取,真空浓缩,真空微波干燥。
地址 666406 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县益智乡石寨村民委员会勐堆村民小组