一种淀粉颗粒的制备和收集方法

摘要

本发明公开了一种淀粉颗粒的制备和收集方法。本发明是先将淀粉经超微粉碎处理，然后制备成一定浓度的淀粉溶液，将淀粉溶液经高压均质机均质、高速射流装置处理，再经过超速离心机，在不同转速下离心分离，得到不同尺寸的淀粉颗粒，最后将含有不同尺寸淀粉颗粒的淀粉溶液引入电泳槽，添加阳离子表面活性剂，通过设置不同形状或特定图案的极板，在收集器上得到图案化组装的、具有不同尺寸的淀粉颗粒。本发明利用超微粉碎结合高速射流处理后的淀粉颗粒，结晶结构破坏明显，活性基团充分暴露，使其与阳离子表面活性剂作用更加容易，收集后得到的不同图案、不同尺寸的淀粉颗粒一次成型、均匀，可在制备功能性淀粉膜、有图案纸张等领域广泛应用。

主权项

一种淀粉颗粒的制备和收集方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）取淀粉，经过超微粉碎处理，得到淀粉样品；（2）取淀粉样品，配置成淀粉溶液，将淀粉溶液经高压均质机均质处理，使淀粉颗粒充分分散在水溶液中；（3）将步骤（2）经过高压均质机均质处理的淀粉溶液用高速射流装置处理，得到处理后的淀粉溶液，再将处理后的淀粉溶液经超速离心机离心、对淀粉颗粒的尺寸进行分级，未达尺寸标准的继续进行高速射流处理，最终得到含有不同尺寸淀粉颗粒的淀粉溶液；（4）将步骤（3）得到的含有不同尺寸淀粉颗粒的淀粉溶液引入电泳槽，在电泳槽中加入阳离子表面活性剂，开启电泳；（5）调节电泳槽极板的形状，在收集器上得到图案化组装的、具有不同尺寸的淀粉颗粒。