一种提高液态果糖氨基酸氧化酶热稳定性的方法

摘要

本发明公开了一种提高液态果糖氨基酸氧化酶热稳定性的方法，其通过以下步骤完成：1)配制含有果糖氨基酸氧化酶、叠氮钠的pH7.5‑8.5三羟甲基氨基甲烷‑盐酸缓冲液；2)在低温搅拌条件下向步骤(1)所述的缓冲液中添加1‑丁基磺酸‑3‑甲基三氟甲磺酸盐、海藻糖、TritonX‑100。采用本发明的方法，使得的果糖氨基酸氧化酶热稳定性显著提高，可很好地应用于FAOD清除法测定糖化白蛋白的测定试剂开发。本发明的提高液态果糖氨基酸氧化酶热稳定性的方法对FAOD清除法测定GA含量无干扰、可显著提高液态氨基酸氧化酶热稳定性，使液态果糖氨基酸氧化酶置4℃保存12个月仍保留足够的活性。

主权项

一种提高液态果糖氨基酸氧化酶热稳定性的方法，其特征在于：所述方法的具体步骤如下：(1)配制含有果糖氨基酸氧化酶、叠氮钠的pH7.5‑8.5三羟甲基氨基甲烷‑盐酸缓冲液；(2)在低温搅拌条件下向步骤(1)所述的缓冲液中添加1‑丁基磺酸‑3‑甲基三氟甲磺酸盐、海藻糖、TritonX‑100。