一种安全无毒副作用的鸡蛋保鲜剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种安全无毒副作用的鸡蛋保鲜剂，其是由如下重量份数的原料组成：乳酸钠20‑25份、亚硫酸钠24‑30份、壳聚糖12‑18份、紫花地丁10‑20份、白芨8‑15份、醋酸60‑75份、表面活化剂10‑16份、水40‑45份。与现有技术相比，本发明的保鲜剂成本低廉，制作工艺简单，在鸡蛋表面形成的薄膜具有防腐杀菌性能好、保鲜期长、保湿功效好。

主权项

一种安全无毒副作用的鸡蛋保鲜剂，其特征在于，其是由如下重量份数的原料组成：乳酸钠20‑25份、亚硫酸钠24‑30份、壳聚糖12‑18份、紫花地丁10‑20份、白芨8‑15份、醋酸60‑75份、表面活化剂10‑16份、水40‑45份。