| 发明名称 | 一种具有清肺效果的奶茶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种具有清肺效果的奶茶及其制备方法，具体涉及食品领域。本发明由以下重量份数的组分组成：麦芽糊精23～30份；全脂奶粉10～28份；植脂末36～44份；羧甲基纤维素钠0.2～0.8份；罗汉果冻干粉1.0～3份；金银花冻干粉1～2份；百合冻干粉1～3份；食用香精0.05～0.2份；甜味剂0.005～0.015份或食糖12～20份。本发明突破传统，添加抹茶茶粉代替一般的绿茶或红茶粉，营养价值更高，口感更好；添加具有清肺功效的罗汉果冻干粉，金银花冻干粉和百合冻干粉的冻干粉，它们之间具有协同作用，使普通的奶茶具有了一定的清肺功效。本发明奶茶生产工艺简单，成本较低，长期饮用，能够较好的保护我们的呼吸系统，适用各年龄段人群饮用，具有一定的保健功能。 | ||
| 申请公布号 | CN105901149A | 申请公布日期 | 2016.08.31 |
| 申请号 | CN201610293884.3 | 申请日期 | 2016.05.05 |
| 申请人 | 河北邯兆生物科技有限公司 | 发明人 | 陈素芳;何志芳;朱献峰;田瑞玲;李增友 |
| 分类号 | A23C9/156(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/156(2006.01)I |
| 代理机构 | 石家庄君联专利代理事务所(特殊普通合伙) 13125 | 代理人 | 高宝新 |
| 主权项 | 一种具有清肺效果的奶茶，其特征在于：由以下重量份数的组分组成：麦芽糊精23～30份；全脂奶粉10～28份；植脂末36～44份；羧甲基纤维素钠0.2～0.8份；罗汉果冻干粉1.0～3份；金银花冻干粉1～2份；百合冻干粉1～3份；食用香精0.05～0.2份；甜味剂0.005～0.015份或食糖12～20份。 | ||
| 地址 | 056107 河北省邯郸市开发区和谐大街与邯临路交叉口东南角西三路以西 | ||