| 发明名称 | 柑橘白茶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种柑橘白茶及其制备方法，所述柑橘白茶的制备方法包括以下步骤：(1)柑橘的预处理：将柑橘洗净晾干，在其顶部开口，得顶盖，挖出所述柑橘内的果肉，并保持所述柑橘的形状，备用；(2)白茶的预处理：将白茶的含水量调节至12％～27％；(3)将所述白茶装入所述柑橘中，将所述顶盖合上；(4)烘干。本发明所得柑橘白茶果皮色泽黄绿油润，茶汤色泽黄亮，滋味醇甜，浓而不涩。 | ||
| 申请公布号 | CN105901195A | 申请公布日期 | 2016.08.31 |
| 申请号 | CN201610257980.2 | 申请日期 | 2016.04.21 |
| 申请人 | 华南农业大学 | 发明人 | 王登良 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/14(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人 | 王园园 |
| 主权项 | 一种柑橘白茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)柑橘的预处理：将柑橘洗净晾干，在其顶部开口，得顶盖，挖出所述柑橘内的果肉，并保持所述柑橘的形状，备用；(2)白茶的预处理：将白茶的含水量调节至12％～27％；(3)将所述白茶装入所述柑橘中，将所述顶盖合上；(4)烘干。 | ||
| 地址 | 510642 广东省广州市天河区五山街五山路483号 | ||