| 发明名称 | 一种蓝莓味白酒 | ||
| 摘要 | 本发明涉及酿酒领域，具体的说是一种蓝莓味白酒，其组份按重量比配比为：高粱25‑35份、大米15‑24份、糯米13‑19份、玉米7‑14份、小麦8‑15份、豌豆7‑13份、蓝莓汁浓缩液2‑5份。本发明的一种蓝莓味白酒，通过在酿酒时加入蓝莓汁浓缩液，使酿出来的酒具有蓝莓的味道，使白酒的味道更丰富。 | ||
| 申请公布号 | CN105907516A | 申请公布日期 | 2016.08.31 |
| 申请号 | CN201610311269.0 | 申请日期 | 2016.05.12 |
| 申请人 | 安徽安庆市金徽酒业有限公司 | 发明人 | 彭五四 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种蓝莓味白酒，特征在于，其组份按重量比配比为：高粱25‑35份、大米15‑24份、糯米13‑19份、玉米7‑14份、小麦8‑15份、豌豆7‑13份、蓝莓汁浓缩液2‑5份。 | ||
| 地址 | 246001 安徽省安庆市长江大桥综合经济开发区白泽湖经济园 | ||