具有甘露聚糖酶活性的多肽和编码它们的多核苷酸

摘要

本发明涉及具有甘露聚糖酶活性、催化结构域和碳水化合物结合模块的多肽，以及编码这些多肽、催化结构域和碳水化合物结合模块的多核苷酸。本发明还涉及包括这些多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞以及生产和使用这些多肽、催化结构域、以及碳水化合物结合模块的方法。

主权项

一种具有甘露聚糖酶活性的多肽，该多肽选自下组，该组由以下各项组成：(a)与SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:2的成熟多肽具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列一致性的多肽；(b)与SEQ ID NO:6或SEQ ID NO:5的成熟多肽具有至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列一致性的多肽；(c)由如下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在非常低严格条件、低严格条件、中严格条件、中‑高严格条件、高严格条件或非常高严格条件下与以下项杂交：(i)SEQ ID NO:1的成熟多肽编码序列，(ii)其cDNA序列，或(iii)(i)或(ii)的全长互补体；(d)由如下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在中严格条件、中‑高严格条件、高严格条件或非常高严格条件下与以下项杂交：(i)SEQ ID NO:4的成熟多肽编码序列，(ii)其cDNA序列，或(iii)(i)或(ii)的全长互补体；(e)由与SEQ ID NO:1的成熟多肽编码序列或其cDNA序列具有至少60％、至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列一致性的多核苷酸编码的多肽；(f)由与SEQ ID NO:4的成熟多肽编码序列或其cDNA序列具有至少81％、至少82％、至少83％、至少84％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列一致性的多核苷酸编码的多肽；(g)SEQ ID NO:3的变体或SEQ ID NO:2的成熟多肽，该变体或该成熟多肽在一个或多个(例如若干个)位置处包括取代、缺失、和/或插入；(h)SEQ ID NO:6的变体或SEQ ID NO:5的成熟多肽，该变体或该成熟多肽在一个或多个(例如若干个)位置处包括取代、缺失、和/或插入；以及(i)(a)、(b)、(c)、(d)、(e)、(f)、(g)或(h)的多肽的片段，该片段具有甘露聚糖酶活性。