发明名称 D-PSICOSE IN ZERO OR LOW CALORIE FROZEN BEVERAGES
摘要 D-Psicose is included in a zero- or low-calorie frozen beverage to achieve a Brix and mouthfeel substantially similar to that of a full-calorie frozen beverage.
申请公布号 EP3060073(A1) 申请公布日期 2016.08.31
申请号 EP20140856135 申请日期 2014.10.06
申请人 PEPSICO, INC. 发明人 LEE, THOMAS;YEP, GREGORY
分类号 A23L27/30 主分类号 A23L27/30
代理机构 代理人
主权项
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