发明名称 |
一种黑米复合保健饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开一种黑米复合保健饮料及其制备方法。本发明预先制备花色苷浓缩液、胎菊提取液和决明子、甜叶菊混合液,然后将它们进行混合,制得具有缓解眼部视疲劳等功效的黑米复合保健饮料。 |
申请公布号 |
CN105901451A |
申请公布日期 |
2016.08.31 |
申请号 |
CN201610260374.6 |
申请日期 |
2016.04.22 |
申请人 |
佛山科学技术学院 |
发明人 |
张英慧;余煜强;黄剑波;董华强 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
深圳市君胜知识产权代理事务所 44268 |
代理人 |
王永文;刘文求 |
主权项 |
一种黑米复合保健饮料的制备方法,其特征在于,包括步骤:(1)、花色苷浓缩液制备:将黑米在温度为30~50℃,pH为2~4的环境下用乙醇三级逆流提取2~3h,并减压蒸馏花色苷提取液,得到花色苷浓缩液;(2)、胎菊提取液制备:清洗胎菊并沥干,将沥干后胎菊置于70~90℃的恒温烘箱中干燥20~40min,干燥后将胎菊粉碎,在碎胎菊中按照1:80~120的重量比加入温度为80~100℃纯净水浸提20~40min,然后过滤并冷却,得到胎菊提取液;(3)、决明子、甜叶菊混合液制备:清洗甜叶菊并沥干,将决明子和甜叶菊分别研磨粉碎,然后将粉碎的决明子和甜叶菊混合,在混合的决明子和甜叶菊中按照1:80~120的重量比加入温度为80~100℃纯净水浸提20~40min,过滤并冷却,得到决明子、甜叶菊混合液;(4)、混合:将花色苷浓缩液、胎菊提取液和决明子、甜叶菊混合液按1:2~5:7~9体积比混合,然后将混合后溶液装罐、脱气、灭菌及冷却,得到黑米复合保健饮料。 |
地址 |
528000 广东省佛山市禅城区江湾一路18号 |