用于食品研究的水中冲击波汇聚装置、冲击波装置

摘要

本公开涉及一种用于食品研究的水中冲击波汇聚装置及应用其的一种冲击波装置。所述冲击波汇聚装置的冲击波汇聚腔体呈半椭球型，使得椭球的一个焦点冲击波汇聚腔体，另一个焦点在汇聚波作用腔体；所述冲击波汇聚装置利用冲击波在冲击波汇聚腔体中的焦点产生，在汇聚波作用腔体中的焦点处完成对汇聚波对食品的作用。所述冲击波汇聚装置利用隔膜将冲击波汇聚腔体与汇聚波作用腔体隔开，以避免食品被污染。所述冲击波装置利用冲击波发生装置产生冲击波，再利用冲击波汇聚装置完成对食品的作用。本公开中的装置实用方便，操作简单，能够实现冲击波对食品作用效果的研究。

主权项

一种用于食品研究的水中冲击波汇聚装置，其特征在于：所述装置包括冲击波汇聚腔体，汇聚波作用腔体，隔膜；所述隔膜位于冲击波汇聚腔体与汇聚波作用腔体之间；所述冲击波汇聚腔体、隔膜、汇聚波作用腔体三者通过连接件连接；所述冲击波汇聚腔体呈半椭球型，半椭球的截面呈圆形；椭球的一个焦点位于汇聚波作用腔体内，是冲击波产生处；另一个焦点位于冲击波汇聚腔体内，是冲击波作用对象放置处；所述汇聚波作用腔体呈圆柱状，圆柱横截面与半椭球的横截面对接，且圆柱的中心轴与椭球的两个焦点在同一条直线上。