基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法及系统

摘要

本发明涉及一种基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法及系统。该方法包括：以经过调制的可见近红外波段的高频正弦波激光信号照射待测果蔬；检测从所述待测果蔬表面射出的出射光的光强和相位；根据所述出射光的光强和相位计算得到待测果蔬的各个部位的吸收系数和散射系数；根据所述待测果蔬的吸收系数和散射系数的分布情况分析所述待测果蔬的品质。本发明提供的果蔬品质分析方法及系统，检测速度快，能够实现实时检测，可有效计算吸收系数和散射系数，实现果蔬内部吸收系数和散射系数的三维重构，并通过分析吸收系数和散射系数定位出水果内部病变的位置，达到可视化的效果，适用于果蔬的品质分析和分类。

主权项

一种基于频域近红外光谱检测技术的果蔬品质分析方法，其特征在于，包括：以经过调制的可见近红外波段的高频正弦波激光信号照射待测果蔬；检测从所述待测果蔬表面射出的出射光的光强和相位；根据所述出射光的光强和相位计算得到待测果蔬的各个部位的吸收系数和散射系数；根据所述待测果蔬的吸收系数和散射系数的分布情况分析所述待测果蔬的品质。