| 发明名称 | 一种植物盐及从盐地碱蓬中提取低钠高维生素B植物盐的方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种植物盐，所述植物盐，钠的含量为14.5‑14.99%；V<sub>B1</sub>含量为29.24‑29.66mg/g；本发明还提供一种从盐地碱蓬中提取低钠高维生素B植物盐的方法，所述方法，包括酶解和脱色；所述酶解，包括第一阶段酶解和第二阶段酶解。本发明制备的植物盐，低钠，钠的含量为14.5‑14.99%；富含维生素B；V<sub>B1</sub>含量为29.24‑29.66mg/g；V<sub>B6</sub>含量为36.25‑36.98mg/g；V<sub>B5</sub>的含量为16.45‑16.89mg/g；V<sub>B12</sub>的含量为8.27‑8.39mg/g，V<sub>B2</sub>的含量为29.34‑29.81mg/g；富含V<sub>C</sub>，V<sub>C</sub>含量为42.87‑43.51mg/g。 | ||
| 申请公布号 | CN105876745A | 申请公布日期 | 2016.08.24 |
| 申请号 | CN201610242120.1 | 申请日期 | 2016.04.19 |
| 申请人 | 王胜 | 发明人 | 王胜 |
| 分类号 | A23L27/40(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/40(2016.01)I |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人 | 吕翠莲 |
| 主权项 | 一种植物盐，其特征在于：所述植物盐，钠的含量为14.5‑14.99%；V<sub>B1</sub>含量为29.24‑29.66mg/g。 | ||
| 地址 | 261108 山东省潍坊市滨海经济开发区香江大街99号 | ||