| 发明名称 |
一种蔬菜丸子的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种食品，具体为一种蔬菜丸子的制作方法。选用绿叶蔬菜或块茎作物，碎后加入佐料以面糊搅拌均匀，再用同规格的金属勺具若干盛满后一并放入油锅炸制，然后磕出，晾干即食或包装上市。 |
| 申请公布号 |
CN105876331A |
申请公布日期 |
2016.08.24 |
| 申请号 |
CN201410747104.9 |
申请日期 |
2014.12.01 |
| 申请人 |
赵广山 |
发明人 |
赵广山 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明为一种蔬菜丸子的制作方法，其特征是：选用绿叶蔬菜或块茎作物，碎后加入佐料以面糊搅拌均匀，再用同规格的金属勺具若干盛满后一并放入油锅炸制，然后磕出，晾干即食或包装上市。 |
| 地址 |
452370 河南省新密市农业路宏博花园老西楼五楼北户 |
