| 发明名称 |
一种熟食面饼的制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及传统的食品加工领域，具体为一种熟食面饼的制备方法。本发明提供了一种熟食面饼的制备方法，其特征是将碘盐、胡椒、肉桂、大茴、小茴等各种粉料按照一定的质量比例活进面团，待饼烙制成熟时，将熬制好的块状猪脂油擦于饼的表面，然后取几种大众喜爱的、时令的、新鲜的、宣生食的蔬菜卷食即可食用，其口感独特、唇齿留香、回味悠长。 |
| 申请公布号 |
CN105875708A |
申请公布日期 |
2016.08.24 |
| 申请号 |
CN201410685167.6 |
申请日期 |
2014.11.13 |
| 申请人 |
张新建 |
发明人 |
张新建 |
| 分类号 |
A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D15/00(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明提供了一种熟食面饼的制备方法，其特征是将碘盐、胡椒、肉桂、大茴、小茴等各种粉料按照一定的质量比例活进面团，待饼烙制成熟时，将熬制好的块状猪脂油擦于饼的表面，然后取几种大众喜爱的、时令的、新鲜的、宜生食的蔬菜卷食即可食用。 |
| 地址 |
452370 河南省新密市五四广场东星海音乐学校 |
