辣木细胞营养素

摘要

所属技术领域：食品辣木营养丰富，是已发现最好的植物蛋白、维生素、矿物质、微量元素等营养素来源，经进一步强化，其营养效价超过牛奶、大豆，媲美松花粉、螺旋藻，为一种新型营养源。本发明专利采用辣木叶粉，强化营养，生产营养全面均衡的“系列辣木细胞营养素”，可以预防“亚健康”；对于“亚健康”亦有辅助治疗功效。

主权项

本发明专利特征在于：将低温(≤40℃)真空干燥制得的辣木叶粉，经营养强化，生产“系列辣木细胞营养素”。强化营养剂可以是蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等人体所需50种营养素中的一种或多种，也可与食品复配，如水果粉、植物蛋白粉等，营养互补增效。