红酒葡萄饼干

摘要

本发明涉及一种糕点食品，尤其是在面粉中加入红酒、葡萄干等原料进行烘烤的一种糕点。

主权项

本发明涉及一种糕点食品，尤其是在面粉中加入红酒、葡萄干等原料进行烘烤的一种糕点。其配方为：上等低筋小麦面粉500克、无盐奶油180克、广西细白砂糖100克、鸡蛋300克、红酒350克、新疆马奶葡萄干250克、松仔100克、吉士粉50克、蜂蜜50克、精炼植物油100克、葡萄糖粉50克。