| 发明名称 |
一种油炸面筋的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种食品，具体为一种油炸面筋的制作方法。本发明是将面筋切为较厚的馍片状，洒上孜然、茴香、盐水等混合调料，经油炸后晾干，可即食及包装上市。其口感外焦里嫩。 |
| 申请公布号 |
CN105875710A |
申请公布日期 |
2016.08.24 |
| 申请号 |
CN201410747102.X |
申请日期 |
2014.12.01 |
| 申请人 |
赵广山 |
发明人 |
赵广山 |
| 分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明为一种油炸面筋的制作方法，其特征是：将面筋切为较厚的馍片状，洒上孜然、茴香、盐水等混合调料，经油炸后晾干，可即食及包装上市。 |
| 地址 |
452370 河南省新密市农业路宏博花园老西楼五楼北户 |
