一种亚麻籽油品质检测方法

摘要

本发明公开了一种亚麻籽油品质检测方法，包括以下步骤：(1)用进气装置将亚麻籽油挥发为待测气体并将该待测气体输入至检测装置；(2)检测装置检测待测气体的成分并确定亚麻籽油的品质。采用本发明的技术方案，通过采用多个气敏传感器来检测挥发的食用油气体，从而能够快速、准确的鉴定食用油的品质；同时通过气敏传感器的选择、布局以及小型密闭气室等方面的设计，大大提高了检测精度。

主权项

一种亚麻籽油品质检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)用进气装置将亚麻籽油挥发为待测气体并将该待测气体输入至检测装置；(2)检测装置检测待测气体的成分并确定亚麻籽油的品质；其中，所述步骤(1)中进一步包括以下步骤：将待测样品亚麻籽油放入密闭容器，并将该密闭容器放入恒温水浴箱中恒温水浴加热；往密闭容器中通入流速稳定的惰性气体进行吹扫；将待测气体输给检测装置；所述步骤(2)中进一步包括以下步骤：检测装置通过气体传感器阵列对待测气体进行采集；检测装置对采集的数据进行处理；再将所采集的数据与预先存储的模板数据进行匹配后得出亚麻籽油品质检测结果。