一种白萝卜参茶的制作方法

摘要

本发明公开一种白萝卜参茶的制作方法，其特征是采集白萝卜花和白萝卜蕊经清洗处理→发酵→烤干→制成萝卜参茶→成品包装。本发明优点是清热解毒，健脾消食，降三脂，补肾，止咳化啖，饮用方便，起到保健作用。

主权项

一种白萝卜参茶的制作方法，其特征在于，所述的方法步骤为：①清洗处理：将采集的白萝卜花和白萝卜蕊，用清水冲洗干净，用太阳晒干；②发酵:将步骤①晒干的花和蕊，堆积喷水密封发酵36小时，再晒至含水量50%；③烤干: 将步骤②发酵的花和蕊，放置于烤炉，加热烤干；④成品包装：将步骤③烤干的花和蕊出炉，用真空包装机包装。