一种油热式烘烤装置

摘要

本实用新型涉及一种油热式烘烤装置。传统的烘烤设备一般采用利用热源直接加热食品的方式对食品进行烘烤，在设备控制度和人员熟练度方面均有较高的要求。本实用新型包括矩形的油箱和油箱底部设置的加热底盘；油箱内水平设置有多个圆筒形的烤筒，烤筒两端均开口，一端焊接于油箱内壁，另一端与相对的油箱壁齐平，该油箱壁设置圆形开口；烤筒内设置有抽拉式、半圆筒形的烤盘，烤盘内端设置半圆形的端板，外端设置圆形的端盖，端盖与外端的油箱壁齐平。本实用新型利用油箱内充满的热油对烘烤空间进行均匀加热，无需人员监控和操作，并能明显提到烤制品质。

主权项

一种油热式烘烤装置，其特征在于：包括矩形的油箱（1）和油箱（1）底部设置的加热底盘（2）；油箱（1）内水平设置有多个圆筒形的烤筒（8），烤筒（8）两端均开口，一端焊接于油箱（1）内壁，另一端与相对的油箱（1）壁齐平，该油箱（1）壁设置圆形开口；烤筒（8）内设置有抽拉式、半圆筒形的烤盘（9），烤盘（9）内端设置半圆形的端板，外端设置圆形的端盖（3），端盖（3）与外端的油箱（1）壁齐平。