一种超氧化物歧化酶的提取方法

摘要

本发明涉及生物提取技术领域，特别涉及一种超氧化物歧化酶的提取方法，包括以下步骤：取新鲜叶子，打浆破碎得到叶子浆料；叶子浆料采用缓冲溶液KH₂PO₄‑K₂HPO₄浸泡，叶子浆料与缓冲溶液的质量比为1:6‑10，浸泡液pH为7.3‑7.8，浸泡温度为45‑55℃；浸泡36‑40h后，将浸泡物离心，得到上清液；将上清液浓缩，干燥，得到超氧化物歧化酶产品。本发明提供的超氧化物歧化酶的提取方法，是将新鲜叶子破碎后浸泡，然后离心得到上清液，对上清液进行浓缩和干燥，得到固态超氧化物歧化酶，整个提取过程简单易行，能耗低，且得到的超氧化物歧化酶无任何有机溶剂，品质高；降低了20‑30％的成本。

主权项

一种超氧化物歧化酶的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(a)、取新鲜叶子，打浆破碎得到叶子浆料；(b)、所述叶子浆料采用缓冲溶液KH₂PO₄‑K₂HPO₄浸泡，所述叶子浆料与所述缓冲溶液的质量比为1:6‑10，浸泡液pH为7.4‑7.6，浸泡温度为45‑55℃；(c)、浸泡36‑40h后，将浸泡物离心，得到上清液；(d)、将所述上清液浓缩，干燥，得到超氧化物歧化酶产品；所述新鲜叶子为新鲜嫩叶；在所述步骤(b)中，所述缓冲溶液KH₂PO₄‑K₂HPO₄的质量浓度为30％‑40％，KH₂PO₄与K₂HPO₄的摩尔数比为0.8‑1.2：0.8‑1.2；在所述步骤(b)中，浸泡过程中进行搅拌，搅拌速度为25‑30转/分钟；在所述步骤(c)中，所述上清液的浊度小于8NTU；在所述步骤(d)中，采用四效真空降膜错流蒸发对所述上清液浓缩，采用喷雾干燥进行干燥。