包含发酵水果溶液的软化组合物及其制造与使用方法

摘要

本文描述了包含发酵水果溶液及软化剂的软化组合物、其制造方法及其使用方法。该发酵水果溶液可含有水果、糖及水。该软化剂可选自由大豆卵磷脂、油酸、甘油及其混合物组成的组。该软化组合物可用于软化物品(例如用作织物软化剂)。

主权项

一种软化组合物，其包含：(a)发酵水果溶液，其中该发酵水果溶液的总体酸含量大于或等于2.0％，该发酵水果溶液通过用乳酸菌使预发酵水果溶液发酵来制备，其中该预发酵水果溶液包含：(i)按该预发酵水果溶液的总重量计约2至约20重量百分比的糖，(ii)按该预发酵水果溶液的总重量计约20至约50重量百分比的水果泥，其中该水果为超过90％的菠萝，(iii)按该预发酵水果溶液的总重量计约30至约75重量百分比的水，其中该预发酵水果溶液的白利糖度水平为约12％至约24％，且其中该预发酵水果溶液的pH为约5.5至约9.0，及(b)一种或多种软化剂，其中该一种或多种软化剂不包括季铵化合物，且以按该组合物的总重量计约2至约18重量百分比的量存在。