一种计算机控制的油炸设备

摘要

本发明公开了一种计算机控制的油炸设备，包括油渣室、壳体和计算机控制箱，所述壳体内部设有油炸箱，所述油炸箱底部连接储油箱，所述油炸箱底部设有加热装置以及设置在加热装置一侧的排油阀，所述油炸箱一侧连接进油管，所述油炸箱另一侧设有旋转座，所述旋转座一侧连接电机，所述旋转座另一侧连接支架。本发明通过利用计算机控制箱控制阀门和电机工作，通过进油管向油炸箱内注油，将被炸物放置在支架上，利用计算机控制箱控制加热装置工作，通过油温传感器和液位计控制油量和油温，电机带动旋转座使被炸物受热均匀，油炸结束后将油排在储油箱内，利用过滤网将油渣过滤排出，本发明结构合理，使用方便，大大的提高了油炸效率。

主权项

一种计算机控制的油炸设备，包括油渣室(1)、壳体(4)和计算机控制箱(11)，其特征在于：所述壳体(4)内部设有油炸箱(6)，所述油炸箱(6)底部连接储油箱(15)，所述油炸箱(6)底部设有加热装置(17)以及设置在加热装置(17)一侧的排油阀(18)，所述油炸箱(6)一侧连接进油管(5)，所述油炸箱(6)另一侧设有旋转座(19)，所述旋转座(19)一侧连接电机(13)，所述旋转座(19)另一侧连接支架(22)，所述支架(22)设有若干沥油孔(21)。