一种降火润燥的银耳哈密瓜复合饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降火润燥的银耳哈密瓜复合饮料及其制备方法，该饮料按照重量份数由银耳粉20‑30份、哈密瓜汁20‑30份、板栗果泥10‑20份、麦芽糖10‑20份、姜汁2‑4份、稳定剂0.14‑0.28份、卡拉胶0.28‑1.54份和水80‑100份制成；所述哈密瓜汁是由哈密瓜皮和哈密瓜籽的提取浸膏，以及哈密瓜果肉加水打浆得到的哈密瓜果肉汁混合制备得到；所述板栗果泥为生板栗经高压蒸制后脱壳、捣碎制得。该饮料极大限度的保留了银耳和哈密瓜的营养成分，营养价值高，有预防和辅助治疗多种疾病的保健效果，在饮料中添加了板栗果泥，使得饮料口感丰富醇厚，对人体健康大有裨益。

主权项

一种降火润燥的银耳哈密瓜复合饮料，其特征在于：按照重量份数由以下原料制成：银耳粉20‑30份、哈密瓜汁20‑30份、板栗果泥10‑20份、麦芽糖10‑20份、姜汁2‑4份、稳定剂0.14‑0.28份、卡拉胶0.28‑1.54份和水80‑100份；所述哈密瓜汁是由哈密瓜皮和哈密瓜籽的提取浸膏，以及哈密瓜果肉加水打浆得到的哈密瓜果肉汁混合制备得到；所述板栗果泥为生板栗经高压蒸制后脱壳、捣碎制得。