| 发明名称 |
MIX FOR OCTOPUS DUMPLINGS |
| 摘要 |
표면은 바삭하고 속은 소프트하고 부드러운 식감을 가지면서, 보형성이 뛰어난 타코야키의 제공. 곡분류 70∼99.7 질량％와 승온 겔화성의 열가역성 겔화제 0.3∼5.0 질량％를 함유하는 타코야키용 믹스. |
| 申请公布号 |
KR20160097212(A) |
申请公布日期 |
2016.08.17 |
| 申请号 |
KR20167015542 |
申请日期 |
2014.12.12 |
| 申请人 |
NISSHIN FOODS INC. |
发明人 |
WATANABE TAKENORI;MAKIO TOMOHARU;KAWATA KANAKO |
| 分类号 |
A23L17/00;A23L35/00;A21D2/16;A21D2/26;A21D2/34;A23L29/212 |
主分类号 |
A23L17/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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