一种加工茶叶用的蒸汽杀青装置

摘要

本发明涉及一种茶叶加工用的蒸汽杀青装置，属于茶叶加工设备技术领域，尤其适用于家庭小规模加工，该装置包括蒸锅及坐于蒸锅上端的篦子，篦子为双层结构，包括上层的带有防漏孔洞的防漏网和下层的蒸汽缓冲机构，蒸汽缓冲机构底部坐于蒸锅上端，所述防漏孔洞的直径不大于5mm，防漏孔洞的间距不大于其直径的两倍，蒸汽缓冲机构能够将蒸锅中的一部分蒸汽散发到外界，防止茶叶加热过度而影响茶叶的杀青效果，防漏网中防漏孔洞能够避免茶叶的卡紧和下漏，能够保持杀青后茶叶的外观完好，该装置适用于小规模茶叶的蒸汽杀青，杀青效果、杀青成色及外观均有所改观。

主权项

一种加工茶叶用的蒸汽杀青装置，该装置包括蒸锅(1)及坐于蒸锅(1)上端的篦子，其特征在于：所述的篦子为双层结构，包括位于上层带有防漏孔洞(301)的防漏网(3)以及位于下层且与外界和防漏网(3)均相通的蒸汽缓冲机构(4)，蒸汽缓冲机构(4)底部坐于蒸锅(1)上端，茶叶(2)位于防漏网(3)上端面。