一种具备补钾功能的大豆蛋白素排及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具备补钾功能的大豆蛋白素排，由以下原料药制成，各原料药的重量份为：大豆蛋白粉70‑80份、香蕉泥8‑10份、海带粉8‑10、辣椒粉0.5‑2份、芝麻酱1‑3份、芝麻0.5‑1份、食用盐1‑2份、香辛料粉1‑3份、大豆油2‑4份、白砂糖1‑2份、牛肉汁3‑4份和特制骨头汤30‑45份。本发明还公开了一种具备补钾功能的大豆蛋白素排的制备方法。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种具备补钾功能的大豆蛋白素排营养丰富，仿牛肉程度高，具有真实肉质纤维的咀嚼感和肉质的风味，口感咸甜适中，醇厚鲜美，肉感强，风味独特，具有补钾功能，长期食用，可有效促进钾的消化和吸收。

主权项

一种具备补钾功能的大豆蛋白素排，其特征在于,由以下原料药制成，各原料药的重量份为：大豆蛋白粉70‑80份、香蕉泥8‑10份、海带粉8‑10、辣椒粉0.5‑2份、芝麻酱1‑3份、芝麻0.5‑1份、食用盐1‑2份、香辛料粉1‑3份、大豆油2‑4份、白砂糖1‑2份、牛肉汁3‑4份和特制骨头汤30‑45份。