一种芒果华夫饼

摘要

本发明公开了一种芒果华夫饼，按重量份计算，由以下原料制成：小麦粉80‑100份、玉米粉40‑60份、黑米粉20‑30份、芒果果肉20‑28份、苹果汁40‑50份、橄榄油20‑40份、鸡蛋15‑25份、蜂蜜10‑30份、苏打粉4‑8份、山梨糖醇3‑5份、黄原胶粉末0.3‑0.7份。本发明的华夫饼香甜软糯，入口醇香，原料中富含粗粮和水果成分，故本发明的华夫饼可有效补充人体必需的维生素、矿物质和膳食纤维，营养更加均衡，且降低了华夫饼的热量，符合现在推行的低热量饮食惯，是一种便捷即食的健康食品。

主权项

一种芒果华夫饼，其特征在于按重量份计算，由以下原料制成：小麦粉80‑100份、玉米粉40‑60份、黑米粉20‑30份、芒果果肉20‑28份、苹果汁40‑50份、橄榄油20‑40份、鸡蛋15‑25份、蜂蜜10‑30份、苏打粉4‑8份、山梨糖醇3‑5份、黄原胶粉末0.3‑0.7份。