一种三七奶片及其制备方法

摘要

一种三七奶片及其制备方法，由主料、辅料和食品添加剂组成，主料、辅料和食品添加剂的质量比为主料∶辅料∶食品添加剂＝65－165∶11－22∶2－5；主料由三七粉、乳粉、玛卡粉、枸杞粉、大枣粉、山楂粉、灵芝粉、松子粉、核桃粉组成，辅料由麦芽糊精、乳清蛋白粉、植物油组成，食品添加剂由木糖醇、低聚果糖、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸脂、食用香精组成，本发明所述的三七奶片在满足人们营养需求的同时，又能对高血压、高血脂、高胆固醇具有较好的生理调节和养生保健作用，同时还有活血补肾、健脑益胃、增强免疫力、抗衰老的作用，本发明的三七奶片还解决了三七粉的服用和携带不便的问题。

主权项

一种三七奶片，由主料、辅料和食品添加剂组成，其特征在于，按质量比为主料∶辅料∶食品添加剂＝65－165∶11－22∶2－5；主料由三七粉、乳粉、玛卡粉、枸杞粉、大枣粉、山楂粉、灵芝粉、松子粉、核桃粉按20－50∶10－40∶5－10∶5－10∶5－10∶5－10∶5－10∶5－10∶5－10的质量比组成；辅料由麦芽糊精、乳清蛋白粉、植物油按5－10∶5－10∶1－2的质量比组成；食品添加剂由木糖醇、低聚果糖、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸脂、食用香精按1－2∶0.4－2∶0.3－0.7∶0.05－0.2∶0.04－0.1的质量比组成。