一种具有无菌气室的金桔酒发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种具有无菌气室的金桔酒发酵装置，包括罐体、上壳体、环形柱以及搅拌电机；所述罐体上方设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴伸入罐体内，在输出轴上设有多个搅拌叶片；搅拌电机与罐体上端之间设有密封装置，在所述的罐体上端设置聚有泄压阀的排气管，泄压阀与罐体内相通；在罐体的一侧设置有无菌进气室，在无菌进气室内设有光触媒网以及紫外杀菌灯组，无菌进气室的出气口通过进气管与罐体的上端连通，在进气管的管路上设有抽气泵。本实用新型在工作过程中，可以为金桔酒的密封发酵提供一个无菌的进气条件，能够有效避免空气中的杂菌对金桔酒前期发酵的污染，进而能够保证金桔酒在有益菌的环境下发酵，提高金桔酒的品质。

主权项

一种具有无菌气室的金桔酒发酵装置，其特征在于，包括罐体、上壳体、环形柱以及搅拌电机；所述罐体上方设有搅拌电机，搅拌电机的输出轴伸入罐体内，在输出轴上设有多个搅拌叶片；搅拌电机与罐体上端之间设有密封装置，密封装置包括上壳体，上壳体内为圆柱形空间，且上壳体与罐体密封固定连接，在上壳体设有环形柱，环形柱的外圆面与上壳体的内圆面配合，且其内壁设为锥面；所述环形柱内设有与其通过锥面配合的密封圈，密封圈与上壳体的内壁之间设有弹簧；所述搅拌电机的输出轴与密封圈接触配合；所述搅拌电机的输出轴上设有制冷片，在所述的罐体上端设置聚有泄压阀的排气管，泄压阀与罐体内相通；在罐体的一侧设置有无菌进气室，在无菌进气室内设有光触媒网以及紫外杀菌灯组，无菌进气室的出气口通过进气管与罐体的上端连通，在进气管的管路上设有抽气泵。