一种提高双孢菇的产量的栽培方法

摘要

本发明公开了一种提高双孢菇的产量的栽培方法，先将双孢菇的菌种撒入至培养基料中后混匀，然后运送至隧道内进行集中发菌培养14‑21天，然后按90‑100kg/m²平铺在菇架上，然后将覆土覆盖在菌料上面，控制覆土的厚度为5.5‑6cm；然后通过运用温度、相对湿度、CO₂这3者的相互关系，来缓慢控制菌丝体倒伏、扭结，让双孢菇的小菇蕾形成的时间产生差异，菇架上的成长具有层次状，最大化的利用平面和立体空间，本方法不但提高了双孢菇的产量，而且每天的均衡出菇避免了同时大量出菇造成的采摘问题和双胞菇相互挤压造成的畸形、品质低下问题。

主权项

一种提高双孢菇的产量的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：A、发菌培养：将双孢菇的菌种撒入至培养基料中后混匀，然后运送至隧道内进行集中发菌培养14‑21天，控制隧道内的温度为25‑28℃；B、经步骤A的发菌培养后的菌料按90‑100kg/m²平铺在菇架上，然后将覆土覆盖在菌料上面，控制覆土的厚度为5.5‑6cm；C、出菇管理及采收：1)在前5天内每间隔6‑8小时浇一次水，每次浇水量为1‑3L/m²,同时控制堆料的温度为25℃，菇房内相对湿度为93％‑95％，通空气并保证菇房内CO₂的浓度为3500‑5500ppm；2)第6天内，控制气温为22℃，相对湿度为98％，并停止通空气。3)第7‑8天内将菇房内CO₂的浓度恒速降至2500‑3500ppm，气温按0.04℃/小时降到20℃，相对湿度按0.04％/小时降到96％，；4)第9‑18天内将菇房内CO₂的浓度恒速降至1600‑1800ppm，气温按0.01℃/小时降到17.5℃，相对湿度按0.03％/小时降到91％，；5)第19‑25天内将菇房内CO₂的浓度稳定为1600‑1800ppm，气温稳定为17.5‑18℃，相对湿度稳定为89‑91％，并采摘第一潮蘑菇；6)第26‑27天内每间隔6‑8小时浇一次水，每次浇水量为1‑3L/m²,同时将菇房内CO₂浓度控制为2000ppm，气温控制为19‑20℃，相对湿度控制为85‑87％；7)第28天内将菇房内CO₂的浓度控制为1500ppm，相对湿度控制为87‑89％，气温按0.04‑0.08℃/小时降到18℃；8)第29‑32天内将菇房内CO₂的浓度稳定为1300‑1700ppm，气温稳定为18℃，相对湿度稳定为87‑89％，并采摘第二潮蘑菇；9)第32‑33天内每间隔6‑8小时浇一次水，每次浇水量为1‑3L/m²，同时将菇房内的气温控制为19‑20℃，相对湿度控制为83‑85％，CO₂的浓度为2000ppm；10)第34天内将菇房内CO₂的浓度控制为1500ppm，相对湿度控制为85‑87％，气温按0.06‑0.1℃/h降到17.5℃；11)第35‑39天内将将菇房内CO₂的浓度在稳定1200‑1500ppm，气温稳定为18℃，相对湿度稳定为85‑87％，并采摘第三潮蘑菇。