一种毛木耳培养基及其制备方法

摘要

本发明属食用菌栽培技术领域，具体为一种毛木耳培养基及其制备方法，培养基按照重量份数计，包括碎刨花10‑30份，互花米草10‑30份，酱油废渣10‑25份，黄豆粉8‑20份，莲蓬8‑20份，菱角壳8‑20份，山楂叶8‑20份，葡萄废弃物5‑20份，木糖醇渣3‑15份等。制备步骤为(1)原料处理；(2)发酵处理；(3)装料处理；(4)灭菌处理。本发明的培养基的配方设计，更加适合毛木耳生长，使得毛木耳同比鲜耳颜色更加鲜红，提高毛木耳的整体品质；且培养基部分原料为农业、工业废弃物，成本低廉，从而降低了生产成本，也给农业、工业废弃物提供一条新的处理途径，经济环保；制备方法简单、易于推广。

主权项

一种毛木耳培养基，其特征在于：按照重量份数计，所述培养基包括碎刨花10‑30份，互花米草10‑30份，酱油废渣10‑25份，黄豆粉8‑20份，莲蓬8‑20份，菱角壳8‑20份，山楂叶8‑20份，葡萄废弃物5‑20份，木糖醇渣3‑15份，麦麸3‑15份，轻质碳酸钙2‑10份，油菜花秸秆1‑8份和地钱1‑8份。