| 发明名称 |
一种红色抗肿瘤豆腐 |
| 摘要 |
本发明公开了一种红色抗肿瘤豆腐，由以下重量份的原料制成：黄豆120~130、脱脂牛奶22~24、灯笼椒6~8、草莓6~8、醋栗6~8、茶树花1.6~1.8、甘草1.4~1.6、养生草1.4~1.6、急性子1.4~1.6、鸦胆子0.6~0.8、乳酸菌2.2~2.4、低聚乳果糖4~5、番茄红素0.2~0.3。本发明提供的一种红色抗肿瘤豆腐，原料丰富，口感细嫩，香味浓郁，色泽艳红，营养均衡，易于吸收，保健功能全面，能够保护心脑血管，抗衰老，安神助眠，促进肠道功能，抗肿瘤，达到延年益寿的保健效果；多种中草药与豆浆一起进行熬煮，成分融合充分，能够消除中药毒性，淡化豆腥味。 |
| 申请公布号 |
CN105831262A |
申请公布日期 |
2016.08.10 |
| 申请号 |
CN201610208480.X |
申请日期 |
2016.04.06 |
| 申请人 |
张保义 |
发明人 |
张保义 |
| 分类号 |
A23C20/00(2006.01)I |
主分类号 |
A23C20/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种红色抗肿瘤豆腐，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黄豆120~130、脱脂牛奶22~24、灯笼椒6~8、草莓6~8、醋栗6~8、茶树花1.6~1.8、甘草1.4~1.6、养生草1.4~1.6、急性子1.4~1.6、鸦胆子0.6~0.8、乳酸菌2.2~2.4、低聚乳果糖4~5、番茄红素0.2~0.3。 |
| 地址 |
236500 安徽省阜阳市界首市陶庙镇王石行政村张弓庄217号 |
