一种防止杂菌污染的蛹虫草子实体培养方法

摘要

本发明公开了一种提高蛹虫草子实体生产效率减少杂菌污染的方法，该方法包括菌种活化、液体菌种制作、蛹虫草培养3个步骤，其特征在于该方法中改变了培养容器的封口膜为封口袋，在于将目前半开放式发酵工艺彻底改变成密封式发酵，在于将培养室发菌改成在接种室原地发菌来实现的。本发明提高了蛹虫草子实体生产效率，减少杂菌尤其是“吃草菌”污染的方法，对大幅度提高产率和经济效益具有重要意义；本发明具有方便快捷的优点，适用于蛹虫草固体发酵大规模生产子实体。

主权项

一种提高蛹虫草子实体生产效率减少杂菌污染的方法，该方法包括菌种活化、液体菌种制作和蛹虫草培养三个步骤，其特征在于：蛹虫草培养是用无色玻璃瓶中装入20份大米、小麦或两者的混合物，按1：1.6‑1.8的料水比加入营养液；用耐高温塑料袋封口后在118‑121℃，30min高压灭菌，冷却后立即打开耐高温塑料袋进行接种蛹虫草液体母种，接种后继续用耐高温塑料袋封口密封，在接种区原地置18‑20℃下黑暗恒温培养5天；第6天将长满菌丝的培养瓶转移至培养室，从第6天起每天散射光光照不少于15h, 温度保持20‑22℃，相对湿度提高至78‑82％左右；蛹虫草子座长出后，每天散射光光照不少于10h，且增加光照强度至1500LX，温度保持20‑25℃，空气湿度83‑87％；待蛹虫草培养50天后，蛹虫草培养50天后收获橙黄色的子实体。