发明名称 |
红提补气养颜胡萝卜饼干及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种红提补气养颜胡萝卜饼干,由以下重量份原料制成:面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、油菜花粉20‑24、千张皮20‑24、银鱼酱17‑20、红提30‑34、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干原料丰富,有胡萝卜、柑橘皮、油菜花粉、银鱼酱、红提等,多种原料搭配加工使所含营养丰富,营养元素多,长期食用能补气养颜;且加工过程中对胡萝卜工艺处理的改进,能提高胡萝卜营养利用率,且搭配柑橘皮能去除调节胡萝卜原有的味道,使其口感更好。 |
申请公布号 |
CN105815390A |
申请公布日期 |
2016.08.03 |
申请号 |
CN201610230929.2 |
申请日期 |
2016.04.14 |
申请人 |
安徽省继红食品有限公司 |
发明人 |
王茉 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方琦 |
主权项 |
一种红提补气养颜胡萝卜饼干,其特征在于,由以下重量份的原料制成:面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、油菜花粉20‑24、千张皮20‑24、银鱼酱17‑20、红提30‑34、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。 |
地址 |
233000 安徽省蚌埠市淮上区小蚌埠镇吴郢村 |