一种连续式食品解冻装置

摘要

本发明涉及一种食品加工装置，具体说是用于对冷冻食品（如海鲜）进行解冻的连续式食品解冻装置。它的特点是包括机架，该机架上有解冻箱和呈水平布置的带式输送机。所述解冻箱的两端均呈开口状，所述带式输送机的输送带呈漏空状，且其从解冻箱的一端穿入、另一端穿出。所述带式输送机的输送带上方的解冻箱内有喷淋管，该喷淋管沿带式输送机的输送带的纵向布置，喷淋管的底部均布有喷淋口。所述解冻箱的底部有出水口，该出水口的下方设置有循环热水箱，循环热水箱的顶部呈开口状，其内有加热器，其通过管道与所述喷淋管相连，且该段管道上有水泵。该食品解冻装置的解冻效率较高。

主权项

一种连续式食品解冻装置，其特征在于包括机架（1），该机架（1）上有解冻箱（2）和呈水平布置的带式输送机（3）；所述解冻箱（2）的两端均呈开口状，所述带式输送机（3）的输送带呈漏空状，且其从解冻箱（2）的一端穿入、另一端穿出；所述带式输送机（3）的输送带上方的解冻箱（2）内有喷淋管（4），该喷淋管（4）沿带式输送机（3）的输送带的纵向布置，喷淋管（4）的底部均布有喷淋口（5）；所述解冻箱（2）的底部有出水口（6），该出水口（6）的下方设置有循环热水箱（7），循环热水箱（7）的顶部呈开口状，其内有加热器（8），其通过管道与所述喷淋管（4）相连，且该段管道上有水泵（9）。