芒果在生物纤维素发酵培养基中的用途

摘要

本申请涉及热带水果芒果在生物纤维素发酵培养基上的应用，扩大了芒果的应用范围，增加了其副产值；同时获得了不同口感和观感的生物纤维素产品；再经过添加特殊的氮源获得了更高的生物纤维素产量和更好的特性，又增加了热带水果木瓜的应用范围。综合来看，是一种更为经济有效的生物纤维素生产方法。

主权项

芒果果汁和植物性蛋白胨一起在生物纤维素发酵培养基中的用途，其特征在于：所述发酵培养基中含重量百分比50~90%的芒果果汁，所述芒果果汁为新鲜芒果去皮后，压榨浓缩所得，含糖量在重量百分比的10%以上；且其中还含有植物性蛋白胨，所述植物性蛋白胨是植物蛋白中加入木瓜提取物水解干燥成粉状物后得到，其分子量为2000左右；所述木瓜提取物为采集未成熟的番木瓜浆液，用单宁沉淀法去除杂质后过滤所得。