一种鹿血片多肽干粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种鹿血片多肽干粉的制备方法。本发明以鹿血为原料，辅料为苹果酸、碳酸钠、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮等，经混合、调配、灭菌制得鹿血片多肽干粉。该鹿血片多肽干粉具有降血压、增强免疫、抗疲劳、酸甜适口、保存与便携性好、生物利用度高等特点。

主权项

一种鹿血片多肽干粉的制备方法，其特征在于该方法包括下列步骤：A、取鹿血，加入乙醇沉淀多糖，通过5000～10000rpm的转速离心10～20min取上清液；B、上清液超滤，收集截留分子量小于4500Da的组分烘干制作鹿血片多肽；C、将鹿血片多肽100份中的70～80份和苹果酸70～80份分别研细成粉，过20～200目筛，混合均匀，加入聚乙烯吡咯烷酮9～10份中的6～7份和羧甲基纤维素钙7～8份造粒，过60目筛，于55～60℃干燥后，得到第一颗粒；D、将剩余的鹿血片多肽和碳酸钠50～60份分别研细成粉，过20～200目筛，混合均匀，加入剩余的聚乙烯吡咯烷酮，过60目筛，于55～60℃干燥后，得到第二颗粒；E、将乳糖以及麦芽糖醇中的一种或两种9～12份和聚乙二醇8～10份混匀，过60～80目筛，混合均匀，加入上述第一颗粒和第二颗粒，混合均匀，转移至温度40～50℃、湿度55～60％操作间中经巴氏灭菌、瞬间高温灭菌后，研磨制得鹿血片多肽干粉。