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一种菜籽蒸炒设备，包括设备组件、蒸炒机构(8)、滑轮机构(9)以及蒸汽压力预警机构(10)，其特征在于：所述设备组件由罐体(2)、蒸汽入口(3)、蒸汽出口(1)、进料口(4)、出料口(5)、支撑架(6)以及底座(7)组成，所述罐体(2)安装在底座(7)上，所述蒸汽入口(3)装配在罐体(2)上端面上，所述蒸汽出口(1)安装在蒸汽入口(3)右侧，所述进料口(4)安装在罐体(2)侧面上端位置，所述出料口(5)装配进料口(4)下端，所述罐体(2)通过支撑架(6)与底座(7)相连接；所述蒸炒机构(8)由电机(81)、减速器(82)、驱动轴(83)、连接杆(84)、从动轴(85)以及叶片(86)组成，所述电机(81)安装在底座(7)上，所述减速器(82)装配在电机(81)右侧，所述驱动轴(83)安装在罐体(2)内，所述驱动轴(83)下端与减速器(82)相连接，所述连接杆(84)装配在驱动轴(83)下端，所述从动轴(85)设有两组，两组所述从动轴(85)对称安装在连接杆(84)的左右两侧，所述叶片(86)装配在驱动轴(83)与从动轴(85)上，所述叶片(86)设有六组以上；所述滑轮机构(9)设有四组，四组所述滑轮机构(9)分别安装在底座(7)下端面的四个棱角处，所述滑轮机构(9)由滑轮(91)以及刹车片(92)组成，所述滑轮(91)装配在底座(7)下端面上，所述滑轮(91)中间位置设有连接孔(93)，所述刹车片(92)安装在滑轮(91)中部；所述蒸汽压力预警机构(10)由基座(101)、压力传感器(102)、模数转换器(103)、单片机(104)、数模转换器(105)、警示灯(107)以及警铃(106)组成，所述基座(101)安装罐体(2)内壁上，所述压力传感器(102)安装在基座(101)上，所述模数转换器(103)装配在基座(101)内，所述单片机(104)装配在模数转换器(103)的上端，所述数模转换器(105)安装在单片机(104)的上端，所述警示灯(107)安装在罐体(2)上端面上，所述警铃(106)装配在警示灯(107)的右侧。 |
