| 发明名称 | 一种羊奶益气复合粉丝及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种羊奶益气复合粉丝及其制备方法，各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、羊奶30‑40、包菜1‑3、葡萄2‑4、紫米5‑6、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。本发明工艺采用绿豆和马铃薯淀粉这样的主原料搭配，做出的复合粉丝不仅口感更加独特，营养也更加多元化。本发明对蒲公英的根、茎叶和花粉进行分别处理后，巧妙加入到粉丝的各个工艺步骤中，并且还利用羊奶、紫米等制出营养液，使得做出的复合粉丝具备了益气补血等保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105795457A | 申请公布日期 | 2016.07.27 |
| 申请号 | CN201610245718.6 | 申请日期 | 2016.04.20 |
| 申请人 | 凤台县兵玲工贸有限责任公司 | 发明人 | 詹可权;焦一安;刘冰 |
| 分类号 | A23L29/30(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 主分类号 | A23L29/30(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种羊奶益气复合粉丝，其特征在于：各原料组分之间的重量配比为：马铃薯淀粉70‑80、绿豆20‑30、蒲公英茎叶10‑15、蒲公英根8‑12、蒲公英花6‑8、艾叶粉1‑4、金银花1‑3、羊奶30‑40、包菜1‑3、葡萄2‑4、紫米5‑6、食盐1‑3、苹果渣3‑5、银杏汁适量。 | ||
| 地址 | 232100 安徽省淮南市凤台县大兴集乡大兴街上 | ||