真姬菇菌株及其培养、栽培方法和应用

摘要

本发明属于具体涉及真姬菇Finc‑B‑5菌株及其培养、栽培方法和应用。本发明提供的真姬菇菌株名称为Finc‑B‑5，属于真姬菇(Hypsizygus marmoreus)，保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.11203，保藏日期为20150813。与现有技术相比，本发明提供的真姬菇菌株Finc‑B‑5具有如下优点：单产高、培养及栽培周期短，大大提高了原材料的转化率和工厂的生产效率并且节能降耗；保鲜期长，利于长途运输、延长了货架期，对于商业推广意义重大；形貌特征优良，对于产品的分装和销售非常有利；口感好，消费者接受度更高；综上所述，Finc‑B‑5的综合性能优异，市场前景广阔。

主权项

一种真姬菇菌株，其特征在于，名称为Finc‑B‑5，属于真姬菇(Hypsizygus marmoreus)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.11203，保藏日期为20150813。