检测肠杆菌科食源性致病菌的LAMP方法、核酸及引物对

摘要

本发明涉及一种检测肠杆菌科食源性致病菌的LAMP方法、核酸及引物对，属于食品安全检测技术领域，所述的LAMP方法包括如下步骤：利用生物信息学和比较基因组学，筛选到了肠杆菌科致病菌的共有基因序列，并以此序列设计特异性扩增引物对；并通过优化反应条件建立LAMP检测体系；本发明还涉及一种碱基序列如SEQ ID NO:1所示的核酸及一组(三对)引物，引物的碱基序列如SEQ ID NO:2、SEQ ID NO:3、SEQ ID NO:4、SEQ ID NO:5、SEQ ID NO:6和SEQ ID NO:7所示。与现有技术相比，本发明采用的检测方法检测肠杆菌科，检测时间短，成本低，更加具有实用性，检测结果特异，结果判定简单。

主权项

检测肠杆菌科食源性致病菌的LAMP方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一、根据肠杆菌科的30S ribosomal protein S3的编码基因rpsC序列中如SEQ ID NO:1所示的肠杆菌科保守序列设计特异性扩增引物对；步骤二、提取样品DNA，利用步骤一所得特异性扩增引物对采用LAMP方法进行扩增；步骤三、通过荧光曲线判断样品中是否含有肠杆菌科。