发明名称 一种营养五谷早餐粥
摘要 一种营养五谷早餐粥,涉及食品加工技术领域,它大米粒、红小豆粒、玉米粒、绿豆粒、黑豆粒、黑米粒、番茄粒、胡萝卜粒和大米粉,其重量份数为,大米粒31.6%~36.2%,红小豆粒16.2%~18.9%,玉米粒9%~14%,绿豆粒8.2%~13.6%,黑豆粒5.2%~7.4%,黑米粒5.2%~7.4%,番茄粒3.8%~6.2%,胡萝卜粒1.8%~4.6%,大米粉8%~12%,在所述的原料中加入辅料,辅料成分包括:红豆香精、食用盐和碳酸钠,其重量份数为,红豆香精0.012%~0.016%,食用盐0.1%~0.3%,碳酸钠0.1%~0.3%,生产加工食用。本一种营养五谷早餐粥,不添加食品添加剂和防腐剂等,采用原生态材料,生产加工中,对原料多次除糠、石粒和稻壳等杂质和通过除铁屑设备出去机器消耗的铁屑,对原料进行多次消毒,安全可靠,保证人们可以放心食用。
申请公布号 CN105795319A 申请公布日期 2016.07.27
申请号 CN201610198436.5 申请日期 2016.04.01
申请人 大庆粥家庄食品有限公司 发明人 于珊彤;于剑睿
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I 主分类号 A23L7/10(2016.01)I
代理机构 大庆禹奥专利事务所 23208 代理人 朱士文;杨晓梅
主权项 一种营养五谷早餐粥,其特征在于:原料成分包括:大米粒、红小豆粒、玉米粒、绿豆粒、黑豆粒、黑米粒、番茄粒、胡萝卜粒和大米粉,其重量份数为,大米粒31.6%~36.2%,红小豆粒16.2%~18.9%,玉米粒9%~14%,绿豆粒8.2%~13.6%,黑豆粒5.2%~7.4%,黑米粒5.2%~7.4%,番茄粒3.8%~6.2%,胡萝卜粒1.8%~4.6%,大米粉8%~12%,在所述的原料中加入辅料,辅料成分包括:红豆香精、食用盐和碳酸钠,其重量份数为,红豆香精0.012%~0.016%,食用盐0.1%~0.3%,碳酸钠0.1%~0.3%。
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