一种杏鲍菇多糖的提取方法

摘要

本发明公开了一种杏鲍菇多糖的提取方法，属于植物活性成分提取技术领域。其先以低浓度乙醇溶液为溶剂，辅以超声波处理最大程度分离出小分子成分，然后再以水为溶剂采用超声波‑内部沸腾法进行提取，高浓度乙醇溶液沉淀出杏鲍菇多糖。较传统的水提法、醇提法等方法，本发明提取速度及提取率都有明显的提高，杏鲍菇多糖得率达11%以上，比传统方法提高了17~59%；且其最大程度的保持了杏鲍菇多糖的活性，整个提取过程耗时短，得率高、杂质少、成本低。

主权项

一种杏鲍菇多糖的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）超声波浸润：往杏鲍菇粉中加入质量浓度为30％~50％的乙醇溶液，200W~280W超声波作用下处理22min~33min，使杏鲍菇粉被乙醇溶液充分浸润；（2）超声波‑内部沸腾法提取：浸润结束后，将步骤（1）所得物料加入85℃~100℃的热水进行超声提取，提取时间6.5 min~9.5 min，超声功率350W~550W；提取后进行真空过滤，取滤液离心、浓缩；（3）醇沉：在浓缩后的滤液中加入质量浓度为92%~98%的乙醇溶液，静置13~15h，去除上清液，沉淀物再经冷冻干燥即得到杏鲍菇多糖。