发明名称 |
一种红茶橙皮果仁面包及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及了一种红茶橙皮果仁面包及其制备方法,按以下重量份数原料组成分别为:面包粉250‑400g、即发干酵母3‑5 g、糖渍橙皮50‑85 g、细砂糖28‑45g、盐3‑5g、黄油30‑50g、红茶5‑8g、水160‑260 g、葡萄干25‑45g、核桃仁25‑45g、蓝莓干25‑45 g。本发明的一种红茶橙皮果仁面包及其制备方法,发酵结束后,然后放入预热好上下火200度的烤箱内进行10‑12分钟的烘烤,烘烤结束后,取出面包放凉后进行包装即可。 |
申请公布号 |
CN105767087A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201610238142.0 |
申请日期 |
2016.04.18 |
申请人 |
杜生龙 |
发明人 |
杜生龙 |
分类号 |
A21D13/06(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/06(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种红茶橙皮果仁面包及其制备方法,按以下重量份数原料组成分别为:面包粉250‑400g、即发干酵母3‑5 g、糖渍橙皮50‑85 g、细砂糖28‑45g、盐3‑5g、黄油30‑50g、红茶5‑8g、水160‑260 g、葡萄干25‑45g、核桃仁25‑45g、蓝莓干25‑45 g。 |
地址 |
325000 浙江省温州市瓯海区娄桥街道娄桥村前浃路58号 |