发明名称 |
一种营养保健麻饼及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种营养保健麻饼及其制备方法,包括皮料和馅料,皮料由以下重量份原料制成:小麦粉50‑70份、糯米粉10‑20份、豆渣粉10‑20份、茉莉花粉3‑6份、麦芽糖浆3‑5份、L‑阿拉伯糖3‑5份、香蕉汁4‑7份、小磨麻油1‑3份、紫苏籽油5‑7份、水适量;馅料由以下重量份原料制成:洗沙20‑25份、甘薯叶粉5‑7份、胡萝卜粉3‑5份、海藻粉10‑15份、松子仁3‑5份、麦芽糖浆1‑3份、香蕉汁4‑6份、槐花蜂蜜2‑3份、小磨麻油5‑8份、百合5‑7份、玉竹4‑6份、水适量。本发明的营养保健麻饼,营养丰富,具有健脾补虚、美容养颜、补血安神功效,还可以润肠通便、降血压、降血脂、预防结石;适合糖尿病人食用,老幼皆宜。 |
申请公布号 |
CN105767085A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201610372635.3 |
申请日期 |
2016.05.30 |
申请人 |
安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 |
发明人 |
吴祚生 |
分类号 |
A21D13/00(2006.01)I;A21D2/14(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种营养保健麻饼,包括皮料和馅料,其特征在于:所述皮料由以下重量份的原料制成:小麦粉50‑70份、糯米粉10‑20份、豆渣粉10‑20份、茉莉花粉3‑6份、麦芽糖浆3‑5份、L‑阿拉伯糖3‑5份、香蕉汁4‑7份、小磨麻油1‑3份、紫苏籽油5‑7份、水适量;所述馅料由以下重量份的原料制成:洗沙20‑25份、甘薯叶粉5‑7份、胡萝卜粉3‑5份、海藻粉10‑15份、松子仁3‑5份、麦芽糖浆1‑3份、香蕉汁4‑6份、槐花蜂蜜2‑3份、小磨麻油5‑8份、百合5‑7份、玉竹4‑6份、水适量。 |
地址 |
246100 安徽省安庆市新县城工业园区 |