| 发明名称 |
一种虾类抑菌保鲜剂 |
| 摘要 |
本发明涉及食品化工的技术领域，具体地说是一种虾类抑菌保鲜剂。该虾类抑菌保鲜所述各原料按重量百分比组成：大蒜精油2-5％、生姜精油2-4％、羟甲基纤维素1-3％、余量为水。本发明的目的是提供一种制作方法简便、成本较低的虾类抑菌保鲜剂。 |
| 申请公布号 |
CN105767126A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
| 申请号 |
CN201410788197.X |
申请日期 |
2014.12.17 |
| 申请人 |
王叶苗 |
发明人 |
王叶苗 |
| 分类号 |
A23B4/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23B4/20(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种虾类抑菌保鲜剂，其特征在于，所述各原料按重量百分比组成：大蒜精油2‑5％、生姜精油2‑4％、羟甲基纤维素1‑3％、余量为水。 |
| 地址 |
213200 江苏省常州市金坛市西岗镇西岗集镇101-95号 |
